原料
低粉: 120， 植物油: 30， 盐: 0.5， 白砂糖: 60， 小苏打: 1， 全蛋液: 2/3， 核桃仁: 适量
步骤
1糖和盐放入油中 搅拌 多搅打一会
2放入蛋液 继续搅打 放入低粉和小苏打以及捏碎的核桃仁 搅拌 揉成面团 阿岩放了1克的小苏打 稍微有点多 大家可以放0.8 否则会若有似无的有微微微微微微微微的碱味 阿岩是用了一半的蛋液 但是做出来的比较干 因为毕竟没有放泡打粉 所以联系可以放2/3的蛋液 如果要少油 就要多糖
3这样的量分成9个小球 直接在烤盘上按成饼 有巴掌心的大小
4180度上下管预热6-7分钟 180度上下管加热烤15—20分钟 非常可口好吃
小技巧
喜欢做小点心 喜欢这样的生活
