原料
娃娃菜: 一颗， 粉丝: 一卷， 生抽: 三大勺（类似西餐中喝汤的勺子）， 清水: 四勺半（与生抽用同一勺）， 白砂糖: 一勺， 蒜瓣: 十瓣，可多可少，看个人口味
步骤
1蒜瓣切碎，娃娃菜剥成一片一片的形式，并且将娃娃菜叶切切十字刀，（均分成四瓣）
2用凉水浸泡粉丝20min。 也可以用温水浸泡粉丝10-15min。
3放入少量的油，锅温热，油温热，放入切好的蒜末爆香，加入生抽水和白糖。煮沸（如果发现汤汁不够，也可以按照比例增加）
4盘子底放入一点粉丝铺平，并将粉丝和娃娃菜缠成卷，
5将汤汁均匀铺在盘子上，放入蒸锅内，盖盖子，直接开大火，蒸10-15min即可，我一般蒸12min就取出了
小技巧
①娃娃菜可以按照喜欢的形式切成任何样子，也可以像饭店一样切成条块状。 ②在调完蒜末和生抽白糖清水的汁后，可以尝一下咸度，并及时调整 ③调好的汁不要太少，粉丝比较吸汁蒜蓉粉丝娃娃菜是一道快手，入门级，少油盐的健康菜品。 ④希望大家和我一样爱上做饭，生活健康～
