原料
面粉高精: 300克, 鸡蛋: 1个(或不加), 盐: 5克, 油: 15克, 水: 450g
步骤
1➕水450克,盐5克,油15克,鸡蛋一个搅拌均匀
2,
3小火,第一张放一点点油搽一下锅,直接开始摊就行,这个摊的的不好,一手录不好操作
4出来是很薄的饼,卷啥都可以
5我这个卷的是黄瓜,韭菜小鱼干,辣椒肉,配在一起妥妥的
小技巧
只要不过分,稠一点稀一点没啥问题
面粉高精: 300克, 鸡蛋: 1个(或不加), 盐: 5克, 油: 15克, 水: 450g
1➕水450克,盐5克,油15克,鸡蛋一个搅拌均匀
2,
3小火,第一张放一点点油搽一下锅,直接开始摊就行,这个摊的的不好,一手录不好操作
4出来是很薄的饼,卷啥都可以
5我这个卷的是黄瓜,韭菜小鱼干,辣椒肉,配在一起妥妥的
只要不过分,稠一点稀一点没啥问题