鲫鱼豆腐汤 0

原料

鲫鱼 一条, 豆腐 一块, 葱姜香菜, 油盐鸡精胡椒粉

步骤

1鱼像这样在两边划出斜刀

2热锅倒油，放入鱼略煎一会，出现金黄色，倒入一碗半的水（用你盛鱼的碗衡量）

3锅开沸腾，放入豆腐（由于喜欢吃粉皮所以这里我加的是粉皮）并加盐

4锅开，鱼汤呈白色，鱼肉也很白就熟了～加入鸡精，如果味道觉得淡此时也可以再加些盐～出锅钱洒上香菜

相关菜谱