鲫鱼豆腐汤 0

原料

鲫鱼: 一条, 豆腐: 一块, 姜: 几片

步骤

1先烧一锅水,待会要用。

2把菜市场买回来的鱼收拾好了后,烧锅放油开始煎鱼。

3放入姜片翻炒,然后放入鲫鱼,煎至两面金黄

4煎好后放入热水,热水出白汤更快。

5出现白汤后煮个十来分钟,放入切片的豆腐。

6出锅前五分钟放入盐和鸡精,一锅美味的鲫鱼豆腐汤就好啦。

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