香菜鸭血 0

原料

鸭血: 1块, 鸡精: 1勺, 生抽: 2勺, 盐: 2克左右, 香菜: 10根, 蒜: 一瓣, 料酒: 5克, 醋: 一勺

步骤

1鸭血

2香菜,葱,蒜(切的碎一点)。

3蒜下锅。

4所有东西都下锅。

5加料酒。

6加生抽或老抽。

7加醋。

8OK。

小技巧

尽量少加,可以按自己口味轻重加料,鸡精可以不加。先小火加蒜,香菜,加鸭血中火,最后大火一分钟。

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