原料
高筋面粉: 300g, 牛奶: 170g, 黄油: 30g, 砂糖: 30g, 盐: 0.5 tea spoon, 酵母: 1 tea spoon, 鸡蛋: 1个, cream cheese(馅料): 150g, 鲜奶油(馅料): 100g, 砂糖(馅料): 30g, 牛奶(馅料): 20g, 外层: , 奶粉: 根据口味包裹
步骤
1揉面团,懒人方法,面包机揉面团,发酵至2倍大,戳洞不回缩
2排气,分两团,滚圆,二次发酵。(两个六寸模)
3180度上下火,15~20分钟。
4出炉,放凉,分4份,中间横切2道
5Cream cheese+牛奶+砂糖搅拌均匀,鲜奶油稍稍打发,加入cream cheese,再次搅拌均匀
6cream cheese鲜奶夹入面包,外层稍涂抹一些芝士鲜奶,均匀撒上奶粉
7可口的cream cheese鲜奶包出炉