木耳: 朵, 鸡蛋: 个, 黄瓜: 根, 淀粉: 勺, 瘦肉: 克
1主料
2调味料
3肉片码味(盐鸡精料酒水淀粉)
4切片
5四成热油滑肉片
6汆烫辅料(木耳,胡萝卜,黄瓜)
7炒鸡蛋
8加入辅料
9盐鸡精调味,勾芡
10装盘