原料
蛋白(戚风): 3只, 细砂糖(戚风): 40克, 玉米粉(戚风): 5克, 蛋黄(戚风): 3只, 植物油(戚风): 10克, 牛奶(戚风): 38克, 蛋糕粉(戚风): 35克, 抹茶粉(戚风): 10克, 淡奶油: 250克, 芒果: 1只, 草莓: 很多, 黑芝麻: 6颗, 白糖: 25克
步骤
1按照戚风蛋糕做法完成糊,放入烤箱,165度、上下火、50分钟。
2芒果切片,草莓部分切片,另外几颗草莓备用。
3淡奶油+糖打发。
4戚风蛋糕切三层。一层蛋糕、一层奶油、一层芒果、一层蛋糕、一层奶油、一层芒果、一层蛋糕、一层奶油。将几颗草莓切两半,下面部分放上去,挤上奶油,盖上帽子,两颗黑芝麻当眼睛。
5美吗?