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冬菇云耳焖鸡
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原料
土鸡: 一只,
冬菇
: 10克, 云耳: 10克
步骤
1
将土鸡切块洗净,炒至6成熟
2
将冬菇云耳泡软
3
将泡软的冬菇云耳炒至8成熟,调味
4
汇合鸡,冬菇和云耳,调味
小技巧
调味可放置小块红糖,甜味较温和
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