原料
切片面包: ， 鸡蛋: ， 西红柿: ， 生菜: ， 沙拉酱或芝麻酱:
步骤
1鸡蛋煮熟剥皮、切碎放碗里，可以加一点点牛奶，放芝麻酱或沙拉酱拌匀，这样鸡蛋夹进去不容易掉出来渣渣（我喜欢用芝麻酱，更营养健康一些）
2西红柿去皮切片，生菜洗净，用厨房用纸将水分擦干，当然，根据个人喜欢，还可以切几片黄瓜。
3平底锅大火预热，转小火，放面包片进去干烤，勤快一些翻面，避免烤胡。
4面包片烤好就可以把刚才备好的食材加进去了，鸡蛋碎放一层，蔬菜一层。 对角一切～搞定！
5可以自己装盒带走路上吃～不怕迟到哈哈！
小技巧
1.食材根据个人喜好可以变动，比如火腿、金枪鱼之类，我喜欢健康一些的，所以选择新鲜食材， 2.如果嫌鸡蛋碎麻烦，也可以煮好的鸡蛋直接切片夹进去，然后淋上酱料。当然，煎鸡蛋也可以，只是同样，个人不爱油炸累，崇尚健康
