姜: 片, 胡椒粉: 克, 盐: 克, 鸡心: , 白酒: , 生抽: , 白糖: , 泰椒: , 尖椒(青椒):
1原材料
2鸡心预处理,剔除鸡油,鸡心切片,用料酒洗净。
3如图进行食材加工
4生抽,淀粉,姜片,糖,料酒,白酒各一点提前腌制鸡心片
5大火爆香葱姜辣椒,下鸡心片爆炒,点白酒,一点盐,生抽,尖椒(青椒)12秒出锅~
6不要太好吃?