卤鸭脖^_^荷马私厨 0

原料

姜: 片, 盐: 克, 鸭脖: , 鸭翅: , 干辣椒: , 香叶,冰糖,八角,桂皮:

步骤

1鸭脖常温解冻

2鸭翅

3各种香料

4冰糖

5煮一锅水

6鸭脖焯水

7鸭翅焯水

8所有香料,老抽,生抽煮沸

9加入鸭脖,鸭翅大火煮20分

10成品

11出锅

12洗了一个土豆进去卤

13放了一晚,美味可口!

小技巧

看着街头卤什么菜,都可以拿来卤。我加了一点绿茶~

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