大烩菜^_^荷马私厨 0

原料

五花肉: 克, 白菜: 片, 杏鲍菇: , 粉条: , 白菜: , 豆腐: , 冬瓜: , 木耳: , 腐竹: , 黄豆: , 金针菇:

步骤

1冬瓜洗净,去瓤,切片

2打底

3粉条剪成合适长短

4第二层(烩菜没有粉条不好吃)

5豆角去丝,洗净

6第三层

7杏鲍菇切片

84

9五花肉

10香料

11炒制一下

12第五层,同时还加了炸丸子

13腐竹提前泡发

14金针菇

15第六,第七,第八层

16白菜

17第九层

18豆腐最后一层,一朵香菇纯粹为了拍照好看。

19木耳提前泡发

20酱油,生抽,胡椒粉,盐,八角,干辣椒~农夫山泉一次加够,大火炖煮,中间不能加水,大概10分钟左右,豆角熟了就可以吃了。记得切点葱花放在顶端,提味!

21拌匀吃吧?

小技巧

忘记加海带了

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