原料
五花肉: 克, 白菜: 片, 杏鲍菇: , 粉条: , 白菜: , 豆腐: , 冬瓜: , 木耳: , 腐竹: , 黄豆: , 金针菇:
步骤
1冬瓜洗净,去瓤,切片
2打底
3粉条剪成合适长短
4第二层(烩菜没有粉条不好吃)
5豆角去丝,洗净
6第三层
7杏鲍菇切片
84
9五花肉
10香料
11炒制一下
12第五层,同时还加了炸丸子
13腐竹提前泡发
14金针菇
15第六,第七,第八层
16白菜
17第九层
18豆腐最后一层,一朵香菇纯粹为了拍照好看。
19木耳提前泡发
20酱油,生抽,胡椒粉,盐,八角,干辣椒~农夫山泉一次加够,大火炖煮,中间不能加水,大概10分钟左右,豆角熟了就可以吃了。记得切点葱花放在顶端,提味!
21拌匀吃吧?
小技巧
忘记加海带了