原料
杏鲍菇: , 西兰花: , 尖椒: (少许,也可不放), 蒜: , 盐:
步骤
1将材料洗干净,西兰花掰成小朵,杏鲍菇切片、尖椒切成小块备用。
2锅里放水煮开后放入西兰花,煮个一分钟就捞出,用凉水冲洗一会,沥干备用。
3热锅里放适量油,大蒜切片下锅爆香,依次加入尖椒、杏鲍菇,煸炒出香味后加入西兰花
4待菜肴快熟时放适量盐,也可加少许花椒粉或五香粉,出锅咯~
杏鲍菇: , 西兰花: , 尖椒: (少许,也可不放), 蒜: , 盐:
1将材料洗干净,西兰花掰成小朵,杏鲍菇切片、尖椒切成小块备用。
2锅里放水煮开后放入西兰花,煮个一分钟就捞出,用凉水冲洗一会,沥干备用。
3热锅里放适量油,大蒜切片下锅爆香,依次加入尖椒、杏鲍菇,煸炒出香味后加入西兰花
4待菜肴快熟时放适量盐,也可加少许花椒粉或五香粉,出锅咯~