豆腐（硬一点点的）: ， 五花肉沬: ， 冬菇: ， 姜，葱沬: ， 油，盐，鸡粉，胡椒粉: ， 蚝油，生粉:
1肉沫调好味，
2煎两面金黄就可以
3煎好的
4调好一碗汁，盐，胡椒粉，蚝油，生抽，倒入锅锅里与豆腐一起炆，小火炆1O分钟，最后再勾点茨就可以了。
