原料
油皮: ， 低粉: 150克， 黄油: 30克， 盐: 1克， 糖: 5克， 牛奶: 70克， 油酥: ， 低粉: 60克， 黄油: 40克， 内陷: ， 咸蛋黄: 8个， 豆沙: 200克可多可少， 白酒: 少许
步骤
1油皮，油酥，分别混合成团，油皮里包油酥，擀皮，叠被子的方法，包上保鲜膜静置20分钟
2蛋黄泡白酒，拿出，放上豆沙馅
3皮分成16份，擀开，包上馅料
4涂上蛋黄，加上芝麻，200℃烤箱预热，烘烤20分钟出炉
小技巧
咸蛋黄一分2，每个蛋黄酥里包半个就可以了，烤箱温度不同，根据家里烤箱温度调整！
