五花肉300g, 蒸肉粉酌量, 葱花适量, 盐适量, 糖适量, 料酒适量
1 肉切片用料酒 少量盐,糖腌制半小时。
2 撒上点椒盐,我喜欢椒盐的味道。
3 撒上几大勺蒸肉粉。
4 抓匀 让每一片肉包裹上蒸肉粉,互不粘连。
5 一片一片拿出码好盘。
6 裹上保鲜膜,上面扎两个小孔。
7 放入烧开的蒸锅。中大火20分钟。
8 蠢蠢欲出啦~~
9 出锅用葱花香菜点缀。
10 喷喷香~