原料
豬皮: 250克， 姜: 2片， 鹽: 一勺， 胡蘿蔔: 2/3根， 枸杞: 一把
步驟
11️⃣處理乾淨豬皮上的細毛
22️⃣用刀刮乾淨豬皮表面
33️⃣用刀去掉豬皮裡面的油脂
44️⃣處理好的豬皮➕薑片焯水，去腥味
55️⃣焯水之後的豬皮，再一次去掉裡面的油脂。
66️⃣準備一根農家自己種的胡蘿蔔，比在市場和超市買的更新鮮，更美味。
78️⃣用溫開水沖洗下枸杞，備用。
89️⃣處理好的豬皮➕胡蘿蔔➕鹽巴，一起放入破壁機養生機，一健啟動，用五穀健。
91️⃣0️⃣五穀健結束後，打開投料口，加入枸杞，冰沙健一分鐘即可。
101️⃣1️⃣最後的成品圖
11用自己做的花生醬調些醬料，沾著吃，簡直不要太美味?
小技巧
枸杞一定要最後放，才不會丟失營養價值
