豬皮: ， 黃豆:
1豬皮焯水切條
2黃豆浸泡8小時
3豬皮和黃豆一起添加醬油，糖，排骨醬熬煮
4大約一個小時後，黃豆和豬皮開始軟爛
5分離出黃豆，剩下豬皮和湯汁裝盤放進冰箱保鮮，自然結凍。成了兩道佳肴，大功告成。
