西紅柿: 3個, 雞蛋: 2個, 蒜: , 香菜: , 醋: , 糖: , 鹽:
1打兩個雞蛋,其中放入少量的鹽和醋,攪拌均勻。
2攤雞蛋,把雞蛋攪碎後盛到一個碗里。
3鍋中放油,待油熱後,放入蒜片炒出蒜香。放入切好的西紅柿。放入鹽,將西紅柿炒爛。
4放入之前炒好的雞蛋,放兩勺醋、兩勺糖。繼續翻炒,直至出鍋。出鍋後灑上香菜。就ok了~