原料
紅豆: 適量， 木薯粉: 適量， 紫薯: 4個， 水: 適量， 紅薯?: 4個， 細砂糖: 適量
步驟
1首先紫薯、紅薯?蒸熟了取出，分別放兩個容器?，加入木薯粉和適量的水（紫薯本身水分少so水要多些）和成麵糰，備用。
2紅豆提前浸泡一晚，放高壓鍋?放入糖一起煮15~20分鐘左右。
3在案板上撒些麵粉，取出紅薯麵糰，稍揉幾下，搓長，切成小劑子，再搓圓○;紫薯麵糰同上做法一樣。
4鍋中燒水，水開了後放入紅薯?和紫薯芋圓，煮熟盛到碗中。
5把之前煮好的紅豆舀些許到碗中即可！
小技巧
芋圓Q彈潤滑，好好吃
