原料
紫薯: 2隻， 芋頭: 若干， 紅豆: 若干， 耶粉: 50克
步驟
1紅豆先泡一會，高壓鍋蒸煮20分鐘，擔心不爛，時間稍長了一些，小鍋估計得熬制幾個小時才能熟爛
2紫薯切片，上鍋蒸
3上鍋
4芋頭小的，比大的味道好，香的了
5蒸熟搗碎
6這個著實廢了好大的勁，搗碎添加澱粉，用的普通澱粉，確實效果不好，不成型，下次希望大家用木薯粉，那個效果好！
7搗碎的紫薯添和芋頭添加澱粉，和成有光澤勁道的麵糰，做成餃子皮一般的劑子，剩下的可以放冰箱冷凍成型，以後備用！
8將紫薯芋頭劑子用水煮下，漂起來為止，放入煮好的紅豆粥，添加耶粉調節味道！沒有耶粉，添加鮮奶也可！
9大功告成，享用美味！
小技巧
煮了的紫薯劑子會縮小，所以做劑子的時候做大一些，最重要的還是要用木薯粉，關鍵所在！
