黃油: 80g, 糖粉: 50g, 雞蛋: 一個, 鹽: 1g, 泡打粉: 1g, 低筋麵粉: 150g, 炒花生: 十幾顆
1黃油軟化加糖打發蓬鬆。
2加入雞蛋,泡打粉、鹽,篩入麵粉,和好。
3可以放入冰箱30min。
4切成小塊,搓一下,大小差不多一塊錢大小。
5在中間嵌入一顆花生,最後在表面刷上蛋液。
6烤箱預熱170度,大概25min。