原料
普通麵粉: 300g， 雞蛋: 1個， 黃油: 230g， 白砂糖: 150g， 小蘇打: 2g， 泡打粉: 5g， 花生碎: 適量
步驟
1準備材料
2把麵粉 小蘇打 白糖 泡打粉混合
3加入 室溫融化的黃油和雞蛋
4揉均勻 到表面光滑
5把麵糰包上保鮮膜後放入冰箱冷凍20分鐘
6冷凍好後 拿出 揉成小麵糰 然後表面裹上花生碎
7放入烤盤 要留出距離 可以分2-3鍋烤 烤箱中層 預熱170度 烤15分鐘 建議提前盯著烤箱 不要糊了
8烤七八分鐘後 就是這種狀態 變成餅
9出鍋啦 晾涼就可以裝袋 咬一口特別酥
10成品圖
