原料
水果番茄: 若干， 洋蔥: 一小半， 小米辣: 一個， 二荊條辣椒: 兩個， 香菜: 一根， 生菜: 半個， 米飯: 一碗， 獨蒜: 兩個， 牛柳: 一塊， 黃油: 一塊， 鹽: 一點， 葵花籽油: 一小勺
步驟
1將番茄切碎，辣椒切末，洋蔥和蒜儘量切細，加適量的鹽攪拌均勻即成salsa，可以多做點，密封之後冰箱能存放好幾天
2牛柳切丁，加鹽和一小勺葵花籽油腌制五分鐘，不粘鍋放入小片黃油，下鍋煎到七分熟，再加一小片黃油保證肉汁充足
3將生菜切絲，香菜切末，放入煎牛肉的鍋中，使菜葉稍微焉塌，和新鮮米飯混合均勻。混合好的飯放入碗里，上面放上帶汁的牛柳塊，再加一大勺salsa，開吃～
小技巧
生菜還是在鍋里翻一下比較好吃，黃油多放一點，肉汁是關鍵啊！想吃辣的童鞋多放一個朝天椒很爽哦
