原料
郫縣豆瓣醬: 一包， 洋蔥: ， 土豆: ， 藕片: ， 西蘭花: ， 青椒: ， 花椒: ， 八角: ， 草果: ， 朝天椒: ， 紅椒: ， 干辣椒: ， 牛裡脊: ， 五花肉: ， 雞肫: ， 其它你想加的東西，考慮依照口味調整葷素: ， 基本的調味品: ， 小番茄！: ， 魚露！！: ， 檸檬！！！:
步驟
1買菜。ʕ•̀ω•́ʔ 人多你就多買點。
2好吃的豆瓣醬。不廣告，郫縣就那麼幾種，可以都買點兒試試，看哪種合自己口味。
3牛裡脊、五花肉等洗凈，生抽、料酒、一點麻油，少許糖加嫩肉粉先行腌漬起來。
4腌漬的同時可以把腐竹和花生米等泡發。
5比較難炒熟的蔬菜先用開水燙個十分鐘。
6那邊廂腌著煮著，其它的也該洗洗。
7切好洗凈，擺盤一定要態度端正。夫子說的，「肉不正，不食。」
8調料啊椒啊看著比較難熟的東西先炒起來唄~ 炒好了放邊上再把葷的倒進去翻滾吧蛋炒飯！（媽蛋你能認真點寫步驟嗎！！我靠( ‵o′)凸
9不要炒到太老！生脆一點比較好吃！ 快出鍋的時候放進去嫩葉小蔥再拌幾下，擠檸檬汁。 噹噹當襠~ 誠意製作，請慢慢享用~
小技巧
如果我這麼寫你要還不會那就趕緊找個會的 B/G F 幫忙吧少年。
