原料
普通麵粉: 300克， 豬肉糜: 400克， 洋蔥: 1個（很小一個就夠）， 鹽: 少許， 食用油: 少許， 生抽老抽: 少許， 蚝油: 少許， 十三香: 少許
步驟
1加溫水和少許食用油，和面，蓋上保鮮膜醒發30分鐘左右。（每次和面都覺得是個體力活）
2醒面的時候正好調餡兒。肉糜中加入鹽，老抽，生抽，食用油，蚝油，十三香，攪拌，然後等待一下。 再面醒的差不多時加入切好的洋蔥末，攪拌均勻。
3麵糰先揉成長形，然後切成塊。
4擀成圓形，靠右切一刀，鋪上調好的肉餡兒，先右下折到左邊，然後折到左上，最後右上蓋在最頂層。
5折好後就是這樣啦
6倒油放小火煎，可以蓋鍋蓋燜一下（不要加水哦！），這樣肉更容易熟
7加醋加生抽辣椒油一起吃，太美味啦！
