高壓鍋干焗雞 0

原料

全雞: 1隻, 香茹: 6-10個, 蝦米: 若干, 鹽: 適量, 醬油: 適量

步驟

11、雞抹鹽,腌一會。

22、將泡發的香菇和蝦米爆炒,香味散發出來。

33、配料雞爪雞翅都裝在雞腹內。刷上醬油,雞腹里也倒一些。

44、高壓鍋底刷一層油,放入雞,最小火焗1小時。不用放水哦,十幾分鐘時聞有點焦味,我關火後再重新調很小很小火,1小時後開鍋!

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