鹽焗雞 0

原料

雞 1: 只， 蔥 1: 根， 姜 若干: 片， 鹽焗雞粉 1.5: 包， 海鹽 若干: 克

步驟

1雞洗凈晾乾水分，用料酒鹽生薑擦全身。再將鹽焗雞粉擦勻，放置冰箱一天。

2用鋁箔紙包好放入烤箱中部，上下200度烤45分鐘。在烤前可以將蔥段和薑片填入雞肚子內，雞皮上塗一點油

3烤45分鐘後，在烤箱內靜止10分鐘

4鹽焗雞出爐

5斬塊裝盤即可，味道鮮美

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