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原料
雞: 半隻, 鹽焗雞粉: 半包
步驟
1雞肉洗乾淨
![](/images/seq/126/1269726.webp?1638122764)
2廚房紙擦乾水分。抹上鹽焗雞粉,放入冰箱冷藏一天
![](/images/seq/126/1269727.webp?1638122764)
3錫紙包住
![](/images/seq/126/1269728.webp?1638122765)
4放入烤箱烤半小時,我後面感覺顏色沒出來,又繼續烤了15分鐘,剛剛好
![](/images/seq/126/1269729.webp?1638122765)
5取出切塊,裝盤,刀工差了點,不好意思。
![](/images/seq/126/1269730.webp?1638122765)
6很嫩很入味
![](/images/seq/126/1269731.webp?1638122765)
小技巧
這道菜其實很簡單,半隻雞半包鹽焗雞粉就夠了。
雞: 半隻, 鹽焗雞粉: 半包
1雞肉洗乾淨
2廚房紙擦乾水分。抹上鹽焗雞粉,放入冰箱冷藏一天
3錫紙包住
4放入烤箱烤半小時,我後面感覺顏色沒出來,又繼續烤了15分鐘,剛剛好
5取出切塊,裝盤,刀工差了點,不好意思。
6很嫩很入味
這道菜其實很簡單,半隻雞半包鹽焗雞粉就夠了。