原料
雞蛋: 1， 西紅柿: 1， 香菜: 1， 火腿: 1， 乾麵粉: 1， 土豆: 1
步驟
1都洗乾淨 用雞蛋打麵疙瘩 把雞蛋加入麵粉少許 攪成圖中樣子就好了
2切丁 西紅柿不好切就不拍啦
3熱鍋熱油 倒入火腿土豆丁翻炒 加鹽 醬油等調料 翻炒至土豆出香味
4加西紅柿 繼續翻炒 加糖 緩解酸味
5當土豆火腿都裹滿西紅柿汁水時準備加水啦
6加水煮開 因為土豆澱粉豐富 可以略微多加水 水開之後下生麵疙瘩 邊下邊用筷子攪拌
7麵疙瘩放進去之後蓋鍋蓋煮開 並且把剩下的雞蛋倒進疙瘩湯 撒上香菜
8香菜出味後就大功告成啦
