【韓式炸雞】 1

原料

雞腿: 1kg, 牛奶: 浸泡過雞腿的量, 炸雞粉: 150g, 水: 150g, 炸雞粉: 量外

步驟

1雞腿洗凈泡牛奶浴,

2炸雞粉和水調和成糊狀,撈出雞腿放進麵糊里裹勻,

3再把裹麵糊的雞腿,放進份量之外的炸雞粉里裹乾粉,抖落多餘的粉

4油鍋燒至八成熱,把雞腿放進油鍋里炸至金黃酥脆即可,

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