原料
米飯: , 春筍: , 雞蛋: , 鹽: 適量, 植物油: , 花椒粉: , 小蔥:
步驟
1來個合照
2炒雞蛋,劃得很碎 春筍切小丁,最好焯一下,去掉澀味 小蔥切小段
3熱鍋倒油,下蔥白,炒香後下春筍,7分熟後加米飯,撒鹽,花椒粉
4倒入雞蛋,再翻炒幾下,出鍋
5撒蔥綠裝飾
米飯: , 春筍: , 雞蛋: , 鹽: 適量, 植物油: , 花椒粉: , 小蔥:
1來個合照
2炒雞蛋,劃得很碎 春筍切小丁,最好焯一下,去掉澀味 小蔥切小段
3熱鍋倒油,下蔥白,炒香後下春筍,7分熟後加米飯,撒鹽,花椒粉
4倒入雞蛋,再翻炒幾下,出鍋
5撒蔥綠裝飾