雞蛋: 3個, 白糖: 50克, 色拉油: 60克, 低筋麵粉: 100克, 牛奶: 60克, 黑芝麻: 適量
1雞蛋打盆加糖
2拌勻
3再加油,打至乳化,看不到油
4篩入低筋麵粉
5拌至無乾粉無顆粒
6加入牛奶
7拌勻
8鍋子預熱,加入麵糊,我用的冰淇淋勺,一次一勺正好,這個自己撐握,多了就冒出來了。
9成品,這個是用2根筷子捲成的
10星星背面
11星星正面 這2圖是用星星碗做成的,出鍋乘熱放入碗里,用軟鏟按照碗型壓出來,涼了就固定成星星形狀了。