豬肉: 350克, 金龍魚自發粉: 700克, 蚝油: 一勺, 老抽: 一勺, 生抽: 一勺, 糖: 10克, 鹽: 五克, 雞精: 一勺, 郫縣紅油豆瓣醬: 一勺
1揉成麵糰,發酵一小時,排空氣,分成小劑子,肉餡混合材料。
2入蒸籠二發
3蒸二十分鐘
4很好吃,做了很多次這次最好吃
突然心血來潮髮菜譜,不適合新手,新手慎重。