原料
牛奶: 150克， 玉米澱粉: 30克， 椰蓉: 沒有計算克， 奶油: 100克， 白砂糖: 30克， 椰奶: 100
步驟
1將150克純牛奶，100克淡奶油，30克白砂糖一起倒入小鍋，煮至沸騰
2將100克椰奶和30克玉米澱粉攪拌均勻，倒進剛剛煮至沸騰的牛奶中，持續順著一個方向攪拌至凍狀
3在盒子底部鋪一層椰蓉，這樣凍好以後容易倒出
4將剛剛煮好的椰奶凍，倒入盒中，放置，可以輕的晃一下，讓椰奶凍均勻放置
5在椰奶凍上再撒上椰蓉，等待稍涼，如果你現在直接放入冰箱，最後出來的時候蓋子上面會有露水，所以一定要，放涼
6放入冰箱冷藏，大約四五小時，待椰奶凍稍硬，倒出，用刀沾水切開
7盒中放入椰蓉蘸勻
