牛奶一袋220ml: ， 淡奶油100ml: ， 紅薯玉米澱粉混合: 35克， 白砂綿白糖40g:
1稱出牛奶80g，邊攪拌邊倒入全部澱粉。隔離放好，單用。
2剩下的牛奶，全部淡奶油、糖，用一個小奶鍋稱量，小火加熱至沸騰
3倒入單放的澱粉粥。小火迅速攪拌，變稠立刻倒入樂扣。
