原料
無花果: 3個， 奶油奶酪: 250g， 糖: 三勺， 杏仁露: 一小勺， 法師酥皮: 五片， 牛奶: 一大勺
步驟
1提前一晚，將奶油奶酪軟化至室溫，加入三大勺糖，一小勺杏仁露，一大勺牛奶。用勺子攪拌均勻，我偷懶，直接用料理機攪拌，一定要把奶油奶酪攪拌順滑哦！攪拌好以後放冰箱冷藏備用。如果周末時間充裕的話，也可以早上起來再做。
2第二天起床，將酥皮，奶酪都取出來。然後去刷牙洗臉。
3大概五六分鐘左右回來，酥皮已經有點軟了，然後按著圖上的方式將酥皮進行整形。
4按圖中步驟整型
5酥皮弄好後放在烤盤中，鋪上一大坨杏仁奶酪。
6入烤箱，200度，15分鐘。上色後可以蓋上一層錫紙
7出爐後，擺上切片的無花果，即可。
小技巧
1、杏仁露味道很重，不要給太多。有的人不太喜歡這個味道，可以用香草精代替。 2、我這次沒有給很精確的糖的用量，因為個人喜好不太一樣，可以混合之後嘗一嘗，覺得不夠糖再加點。我個人不太喜歡很甜的奶酪。 出爐後，配上一杯牛奶?，完美的一天就開始啦！ 盡情享受周末吧！
