原料
黃油: 90克, 蛋黃: 1個, 糖粉: 50克, 雞蛋: 1個, 金沙奶黃餡: 適量, 低粉: 160克
步驟
1黃油軟化加入糖粉打散(黃油不需要打發)
2加入蛋黃攪拌均勻後篩入低粉
3攪拌成麵糰,時間允許的話可以放置一會,讓麵糰鬆弛一下
4麵糰搓成長條,擀成扁長條放入奶黃酥包起來
5切成小段,刷上雞蛋液,點綴黑芝麻。放入烤箱160度,16分鐘左右(溫度和時間根據自己的烤箱自行調節)
黃油: 90克, 蛋黃: 1個, 糖粉: 50克, 雞蛋: 1個, 金沙奶黃餡: 適量, 低粉: 160克
1黃油軟化加入糖粉打散(黃油不需要打發)
2加入蛋黃攪拌均勻後篩入低粉
3攪拌成麵糰,時間允許的話可以放置一會,讓麵糰鬆弛一下
4麵糰搓成長條,擀成扁長條放入奶黃酥包起來
5切成小段,刷上雞蛋液,點綴黑芝麻。放入烤箱160度,16分鐘左右(溫度和時間根據自己的烤箱自行調節)