雞蛋: 2隻， 班戟預拌粉: 200g， 牛奶: 400g， 淡奶油: 300ml， 芒果: 適量， 黃油: 20g
1將班戟預拌粉，雞蛋，黃油，牛奶攪拌，過濾。
2千層皮。 取適量過濾後的千層液於不粘鍋平底鍋中，待邊邊翹起進行翻面。依次作出千層。放置一旁冷卻。
3將芒果去皮切成小塊。
4奶油。 將淡奶油打發5分鐘至粘稠狀態。
5取一千層皮放置在蛋糕托上，取適量奶油塗抹均勻，然後加上一層千層皮，按照兩層奶油一層芒果（芒果層也需要適量奶油，芒果多少可根據個人口味）疊起即可。
