原料
豆沙: 30克， 麵粉: 300克， 酵母: 4克， 牛奶: 100克， 黃油: 6克， 糖: 30克， 雞蛋: 1隻
步驟
1先放入雞蛋牛奶糖鹽，在上面放入麵粉，用麵包機攪拌20分鐘出鍋！
2放入黃油及酵母粉，繼續按和面擋20分鐘，在用手整理一下按發酵鍵發酵兩小時
3取出排氣每個切成大約40克，用擀麵杖擀成餅狀，放入豆沙餡兒，包住揉成圓麵糰，放上烤盤上面蓋上保鮮膜，繼續發酵一夜，第二天早上麵糰長高但是沒有大家說的那樣長成很高，差不多有不到一倍大小，放入烤箱180度15分鐘，快到結束時取出，上面塗滿蜂蜜水，蜂蜜和水比例是二比一，繼續考5分鐘，適量調整時間，出爐！
小技巧
開始吃的時候剛出爐麵包有點酸，再放一兩個小時吃的時候就很好吃了，豆沙餡很甜很甜，不愛吃糖的就要少放，麵糰雖然沒有發的很高但是吃起來還是很軟很宣
