原料
高筋麵粉: 200g， 綿白糖: 30g， 鹽: 2g， 酵母粉: 2g， 全蛋液: 20g， 牛奶: 110g， 黃油: 20g， 豆沙餡: 適量
步驟
1將除黃油外的材料混合揉勻，注意，不同牌子的高筋麵粉吸水性不同，牛奶慢慢加，
2加入融化的黃油揉勻
3將揉勻後的麵糰放入麵包機，菜單調到生麵糰，揉兩次，拿出放入面盆中蒙上保鮮膜，發效成兩倍大，圖片是麵包機揉好的麵糰
4將發效好的麵糰切割成8個大小相等的麵糰，加入豆沙陷，放入烤盤中，蓋上保鮮膜，放入烤箱中發效，大概40分鐘
5發效好的豆沙包，表面刷雞蛋液，撒黑子麻，
6烤箱預熱180℃，烤20分鐘
