排骨年糕 0

原料

年糕: , 排骨: , 白菜: , 胡蘿蔔: , 青菜:

步驟

1排骨下水煮熟,撈出備用,湯也留下

2年糕先過下開水,變軟後撈出

3炒鍋放油,炒香蔥花,然後放排骨

4依次放白菜、胡蘿蔔、青菜,然後加入少許排骨湯

5下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘鍋,最後加鹽調味即可

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