原料
糯米粉: 1000克， 紅棗: 500克， 水: 適量， 白糖: 200克， 紅糖: 10克， 豬板油: 300克， 葡萄乾: 100克， 紅豆: 一小把（可有可無）， 粽葉: 一包（一包50片一次用不完，下次還可以用）
步驟
1糯米粉，粽葉，紅棗，葡萄乾，豬板油，所有材料準備齊，粽葉洗乾淨，熱水煮一下，紅棗煮熟踢核，豬板油切成小丁丁備用。
2取一個大一點盆，把糯米粉，豬板油，放一起用手揉搓均勻（如圖）逐步加入紅棗，葡萄乾，白糖，紅糖（紅糖主要增加色澤紅亮）
3所有材料都放齊，加適量水和成硬一點的麵糰備用。
4取出兩片粽葉錯開鋪好，把和好的麵糰搓成適量大的長條放到粽葉中間，依次做完每個年糕。蒸鍋加水隔水蒸二十分鐘。
5二十分鐘到了，香甜濃郁的年糕就出鍋了！好吃到爆！
小技巧
如果有不喜歡吃紅棗的朋友可以只加糯米粉和白糖，一樣好吃！ 超級囉嗦！紅豆美容養顏愛美的女士建議加一小把紅豆！（紅豆需要提前煮熟備用）喜歡甜的美女可以多加糖。
