雞蛋: 1隻40g, 低粉: 230g, 黃油有鹽: 120g, 糖: 70g, 蔓越莓干: 70g
1材料一定要先準備好
2黃油隔水融化邊攪拌
3加入糖攪拌 全蛋液分3次加入,充分攪拌,防止油水分離
4加低粉攪拌
5加入切碎的蔓越莓干攪拌成團狀
6用模具壓出形狀
7160度,20分鐘,成功!
下次可以多放點蛋和低粉試試