原料
含鹽黃油: 90g， 細砂糖: 55g， 全蛋液: 30g， 低粉: 100g， 粟粉: 15g， 全麥麵粉: 30g， 亞麻籽: 30g
步驟
1黃油軟化後加入細砂糖，電動打蛋器打發。
2分三次加入全蛋液，每次加約10g後打發均勻。
3麵粉 粟粉和全麥粉過篩，加入黃油糊，用刮刀攪拌成麵糊。
4亞麻籽壓碎，加入麵糊中，攪拌均勻。
5取15g一團麵糊，放入模具中成型，放入烤盤。
6烤箱預熱上下170度，中層烘烤25分鐘，熄火後燜10分鐘即可。
小技巧
沒有及時拍照 就不配圖啦~ 還在入烤箱之前刷了一層蛋液 因為蛋液有多餘~
