原料
胡蘿蔔，紅黃大甜椒，西紅柿（也可自選擇其他蔬菜），麵粉150g，奶粉15g，雞蛋1個，鹽1g，色拉油5g，泡打粉2g
步驟
1、將蔬菜切小塊，上鍋蒸熟，用料理機打成泥。 2、麵粉、泡打粉混合過篩。 3、雞蛋打散，加入奶粉、鹽，攪拌均勻。 4、加入色拉油、菜泥，攪拌均勻。 5、最後加入過篩好的粉類，拌勻揉成麵糰，松馳15分鐘。 6、烤箱180度預熱。 7、松馳好的麵糰，搓成長條。切小塊，搓成小小圓球（2cm左右)，擺放烤盤。 8、烘培：180度（可根據自己烤箱掌握溫度），烘烤15分鐘左右。表面金黃。
小技巧
蔬菜泥一次不能放太多，這款是無糖的，供糖尿病人食用。
