電飯鍋三杯雞 0

簡介

省時省力

原料

仔雞, 蔥姜 適量, 料酒 適量, 大蒜 幾個, 生抽 100ml, 啤酒 一罐, 糖 適量, 八角茴香 適量

步驟

1把蔥姜大蒜平鋪在電飯鍋底部

2雞汆水去味，洗乾淨放入鍋內，倒入啤酒一罐，生抽適量，也可以加入八角茴香以及白糖等。放好調料，按下電飯鍋煮飯鍵煮15分鐘，翻身再煮，大概再10分鐘就好了，湯汁粘稠即可。

3成品