抹茶紅豆慕絲蛋糕 0

簡介

由於現在上班了。。。時間沒有以前的空閒。。。但是,在這個特別的日子,我只想送上一份禮物。。。不過,對於烤的蛋糕,我沒有什麼把握,只好偷懶地去買了蛋糕底。。。希望你別怪我呢。。。在做蛋糕的過程中,特別感謝大師和夏天的解說。。。謝謝你們。。。尤其大師教的方法,確實是好用呢。。。過程簡單得不能再簡單了。。。不過,我還是要說一下呢。。

原料

抹茶粉,糖30克,鮮奶油250毫升,魚膠粉10克,蛋糕6寸,紅豆

步驟

1.紅豆加片糖燜軟。。。 2.鮮奶油加糖打發。。。魚膠粉和抹茶分別加水融化。。。然後再倒入打發的奶油中。。。 3.然後,一層蛋糕、一層紅豆、一層抹茶奶油。。。兩次以後,就可以成為蛋糕咯。。。 4.最後,黃桃切片裝飾。。。

小技巧

由於光線和時間的問題,沒有把過程完全拍上來。。。希望大家見諒啦。。。還有,蛋糕送人後,沒有切面。。。可惜啊。。。下次再做過。。。哈哈

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